Ein wichtiger Faktor ist die richtige Menge an Holz, die gleichzeitig im Brennraum liegt, d.h. mehrere Stücke und maximal in 2 Schichten.
Beim Anheizen soll dann Primärluft zugeführt werden (Primärluft ist die Luft, die von unten durch den Rost in den Brennraum an das Feuer geführt wird.) Diese Luft kommt durch Kanäle im Boden des Ofens. Während des Anheizvorgangs wird Sauerstoff aus dem Raum (sowie aus dem Schornstein) von dem Feuer angezogen.
Damit das Holz anbrennen kann, und um die Verbrennung richtig in Gange zu bringen, wird viel Sauerstoff benötigt. Dazu ist es notwendig, dass die Temperatur im Feuer so schnell wie möglich auf ca. 1.000 – 1.200 Grad ansteigt.